Aguaje (Mauritia flexuosa)

productos-aguajeAguaje o burití, es una especie de palmera perteneciente a la familia Arecaceae. La pulpa de la fruta madurada es de alto consumo como fruta fresca oleaginosa.

Virtudes

Rico en fitoestrógenos. Rico en vitaminas como el caroteno (Provitamina A), tocoferoles (Vitamina E) y ácido ascórbico (Vitamina C). Contiene aceites naturales vegetales. Posee considerables dosis de ácidos oleicos que son muy importantes para la salud. Rica en amino ácidos esenciales.

Sangre de grado (Croton lechleri)

productos-sangre-de-gradoEs el nombre que recibe popularmente el látex exudado al rasgar la corteza de algunas especies tropicales. Este líquido o resina está compuesto por sustancias diversas por ejemplo alcaloides (taspina), lignanos, derivados de la catequina (epicatequina, gallocatequina y epigallocatequina), polifenaloes, proantocianidinas.

Virtudes

Es cicatrizante. Uso en las gastritis y úlceras gástricas. Coadyuvante en el tratamiento de infecciones intestinales. Acción antiviral y antibacteriana. Actividad inmunomoduladora. Actividad astringente intestinal.

Maca (Lepidium peruvianum)

productos-macaEs una crucífera que crece en los Andes centrales de Perú. Existen diferentes variedades de acuerdo al color de su hipocólito (roja, amarilla y negra). La maca contiene ácidos aminos, alcaloides, esteroles, vitaminas y minerales. Se consume fresca o desecada, o en cápsulas.

Virtudes

Fortifica las funciones corporales generales. Energizante. Antiartrítica. Función eréctil. Un afrodisíaco debido a su capacidad de incrementar el flujo sanguíneo. Reduce los síntomas de ansiedad y depresión. Reduce la disfunción sexual en la postmenopáusica. La función endocrina. Reduce problemas de fertilidad (ambos femenino y masculino).

Maíz morado (Zea mays)

productos-maiz-moradoEs una mazorca (tusa y gramo), la antocianina que el Zea mays L. tiene en mayor cantidad le otorga su color característico de la coronta (tusa) y en menos proporción en el pericarpio (cáscara) del grano. El fruto está constituido en un 85% por grano y 15% por coronta. Los granos de Zea mays L. se usan fundamentalmente como alimento y se prepara como bebida.

Virtudes

Importante acción diurética. Capacidad antihipertensiva, hipoglecimiante. Hipocolesterolémica y antioxidante.

Graviola (Annona muricata)

productos-graviolaGraviola o guanábana se consume como fruta fresca, y también se le emplea en la elaboración de bebidas, y se usa para fabricar jaleas.

Compuestos: Alcaloides (Annonaceus Acetogenis), Muricoreacin, Munhexoin C, Monotetrahydrofuran, Annomuricin E, Muricapetocin.

Principales usos

Antitumoral (quimioterápico). Anticancerígeno. Antiespasmódica. Sedativa. Combate el asma. Combate la hipertensión. Combate la diabetes. Corrige desórdenes de hígado.

Uña de gato (Uncaria tormentosa)

productos-una-de-gatoEs una especie originaria de la Amazonia peruana.Principalmente se usan las raíces y cortezas, aunque también se pueden usar las hojas y ramas jóvenes. Los componentes principales son alcaloides oxindólicos (hasta seis tipos distintos), y esteroides vegetales.

Virtudes

Reumatismo. Cólicos biliares. Inflamación de la próstata. También usada como complemento para mejorar la calidad de vida en el cáncer y anticonceptiva especialmente en las mujeres. Cistitis, prostatitis, sinusitis, resfriados, gripe.

Sacha Inchi (Plukenetia colubilis Linneo)

productos-sacha-inchiEs una euphorbiaceae que comúnmente se conoce como "maní del monte", "sacha maní" o "maní del inca". El aceite de Sacha Inchi tiene alto contenido en ácidos grasos omega 3 (más de 48%), omega 6 (36%) y omega 9 (8%). Contiene antioxidante: vitamina A y alfa-tocoferol (vitamina E). Más del 60% de la almendra desgrasada es proteína completa de alta calidad. El aceite se usa como consumo doméstico y cosmético.

Virtudes

Antioxidante natura. Refuerza el sistema inmunológico. Contribuye a regular la presión arterial. Puede retardar la llegada de glucosa a la sangre cuando se consume con fuente de carbohidratos. Podría tener efectos protectores frente al desarrollo de algunos tipos de cáncer. Ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Huanarpo Macho (Jatropha augustii)

productos-huanarpo-machoEl huanarpo de la familia de las Euforbiáceas es un fruto nativo de Perú, llamado también "higo de duende" puede ser macho o hemba de acuerdo a sus formas y propiedades. Entre los compuestos: esteroides, saponinas, taninos, flavonoides, alcaloides. Los antiguos peruano, tras secarlo a la sombra , trituraban el fruto o lo hacían hervir, luego lo tomaban como estimulante sexual o vigorizante.

Virtudes

Actúa como estimulante, fortalece el líbido, es un afrodisíaco sexual masculino. Para la disfuncion eréctil. Para apoyo renal y suprarrenal. Para calmar y sostener el sistema nervioso central. Alivia la tos, el asma y la bronquitis.

Dale dale (Calathea allouia)

productos-dale-daleEs una especie oleífera conocida y cultivada desde hace mucho tiempo por los pueblos indígenas de América tropical. Las raíces tuberosas se consumen cocidas.

Virtudes

En la medicina tradicional se emplea para el tratamiento de la cistitis y como diurético.